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O restaurante

Cores e sabores resumem o astral do lindo casarão do século XIX, o “vermelho” como era conhecido, tombado pelo patrimônio histórico e vizinho da antiga estação de bonde. A atmosfera brasileira percorre todos os cantinhos do Marupiara, que traz em sua decoração, objetos colhidos nas muitas andanças de sua dona pelo Brasil afora em busca dos mais diferentes ingredientes.

A natureza completa a exuberância do local, onde o tempo parece passar mais devagar. Motivo extra para saborear o tempero de Vivi Moraes – Engenheira de Alimentos de formação e chef por paixão. Ingredientes nacionais recheados de cores fortes, formas e sabores, imprimem a “brasilidade” dessa chef.

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A explosão de sabores misturadas a rendas do nordeste nas mesas, cadeiras de junco da Bahia, mesas de madeira de demolição, bordados rechilieu de Maceió e bonecas de barros trazidas de Tiradentes e Pernambuco, traduzem um cenário pra lá de brasileiro que faz do Marupiara um cantinho que “deixa realmente feliz” significado do nome tupi que batiza o restaurante.

No Marupiara tudo conspira para despertar sensações agradáveis aos sentidos. Dos detalhes da decoração e paisagismo, ao ritmo da natureza que cerca o Casarão, o cliente que nos visita carrega em sua memória as melhores lembranças, com pitadas de sabores inesquecíveis.

Os ambientes

Durante o dia, aproveite para curtir a natureza e suas belas paisagens. Enquanto espera sua mesa ou mesmo enquanto degusta sua refeição, é possível curtir o som dos pássaros, sentir o cheirinho da mata e recarregar as betarias com a energia da terra e do sabor de nossa comida, especialmente preparada com todo o carinho para fechar este festival de sensações.

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As crianças também podem aproveitar para brincar livremente em nosso parquinho integrado à natureza. Se bater um soninho, temos um lindo redário sob a sombra das árvores para os pequenos descansarem.

À noite, o clima fica pra lá de especial. Iluminação a luz de velas num ambiente com toque de sofisticação, permite um jantar incrível em qualquer ocasião. Nossa adega climatizada reúne rótulos que harmonizam com nossos pratos e tornam sua noite ainda mais agradável. Mantinhas individuais, lareiras e aquecedores completam esse clima de aconchego para aquecer as noites frias de Joaquim Egídio.