Marupiara homenageando a estação das Flores no Festival Gastronômico da Primavera de Sousas e Joaquim Egídio

 Presente desde a primeira edição, o Estação marca presença no Adegas na Praça dias 22, 23 e 24 de setembro na Praça Beira Rio e segue até o dia 15 de outubro com um menu fresco, colorido e recheado de sabor

Camarão 

Refúgio para os amantes da natureza, reduto de produtores locais sustentáveis e restaurantes descolados, Sousas e Joaquim Egídio já são distritos conhecidos e procurados para quem gosta de sair do lugar comum. É nesse cenário que acontece o 4° Festival da Primavera de Sousas e Joaquim Egídio, de 23 a 15 de outubro.

Sob o tema “Cores e Sabores”, uma homenagem à estação mais florida do ano, nosso chef inspirado nesse desafio, preparou um menu leve e fresco que enche os olhos e dá agua na boca. Para a entrada a opção é um croquete de abobrinha com geleia de uvaia e pimenta, uma versão bem ao estilo do Marupiara que utiliza ingredientes bem brasileiros. O prato principal é um Camarão Manga com arroz de coco, muito aromático e saboroso. A sobremesa cuja apresentação é uma ode à primavera, é um Parfait de Cumaru com frutas vermelhas. O menu completo com entrada prato principal e sobremesa tem valor fechado e acessível de R$ 59,90.

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O Marupiara também participa da abertura do evento no tradicional “Adegas na Praça”, nos dias 22, 23 e 24 de setembro na Praça Beira Rio a partir das 11h, cuja proposta é oferecer ao público diversas opções da alta gastronomia com um preço acessível, além de entretenimento para todos os gostos. Para o evento de abertura com comidinhas em versão degustação serão servidos camarão com manga e arroz de coco (R$ 20) , parfait de cumaru com frutas vermelhas e farofa de granola (R$ 10).

O Festival Gastronômico de Primavera de Sousas e Joaquim Egídio que está completando 4 anos, é uma iniciativa da ADEGAS e já consta com um dos mais importantes eventos do calendário anual da cidade de Campinas, no quesito gastronomia. Conta ainda com o apoio da Convention & Visitors Bureau Campinas, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico Social e de Turismo, da Secretaria de Cultura e também da Subprefeitura de Sousas e Joaquim Egídio.

Serviço

4º Festival Gastronômico de Primavera de Sousas e Joaquim Egídio

Adegas na Praça – 22, 23 e 24 de setembro
Local: Praça Beira Rio, em Sousas – Campinas/SP
Entrada gratuita
Sexta-feira (22/09), das 18h às 23h
Sábado (23/09), das 11h às 23h
Domingo (24/09), das 11h às 17h

Festival Gastronômico no Restaurante – 23/09 a 15/10
* Menu válido somente com reserva. Vagas limitadas por dia.

Endereço: Rua Prof. Manuel Saturnino do Amaral, 29 – Joaquim Egídio – Campinas/SP

Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou (19) 99243-1715 ou e-mail: restaurante@estacaomarupiara.com.br